Vinosphère 2024
Rendez-vous le mardi 5 mars

Vinoshpère Bourgogne

Programme de l'édition 2024


 

LA RSE EN MARCHE ACCELEREE !

 

Invitée d’honneur : Irène TOLLERET - vigneronne et Eurodéputée.

Animation : Frédéric VOLLE – Co-fondateur Food & Wine Pilot

 

8h30 : Café d'accueil


 

 9h à 12h15 : Séminaire

Réagissez et posez vos questions en direct via un chat


 

9h00

Introduction par le Président du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne

Laurent DELAUNAY - Président BIVB

 

9h15 à 9h45 : Ce que nous enseigne ce millésime et la stratégie Climat en mode accéléré !


 

9h15

Millésime 2023 : une explication physiologique sur les réponses de la vigne face aux stress abiotiques

Laurence GENY DENIS - ISVV Université de Bordeaux

 

9h30

De la stratégie Climat à Wine Pilot : un outil indispensable pour la stratégie de décarbonation de votre entreprise.

Philippe GRZESIAK - Customer Succes Manager Wine Pilot

 

 

9h45 à 10h30 : La RSE, quels coûts et quel jeu des contraintes au plan financier et règlementaire ?


9h45

 

Table ronde

Tristan LAMY - Directeur de la Transition des Entreprises et de l'Agriculture, Caisse régionale de Crédit Agricole de Champagne-Bourgogne

 

Rémi MARLIN - Directeur Général de la Cave des vignerons de Buxy et Président de Vignerons engagés

 

Jean-Philippe GERVAIS - Pôle Technique & Qualité du BIVB

 

Table ronde animée par Manoel BOUCHET - Co-Président de la Commission Marchés & Développement

 

10h30 à 11h40 : Intégrer la RSE dans sa stratégie, et le faire savoir...


 

 

 

10h30

Atteindre la neutralité carbone avec l’œnotourisme : exemple du Domaine Tahbilk en Australie

10h35
 

Les premiers pas vers l’écoconception de vos évènements durables

Donatienne LAVOILLOTTE-MUNIER - Consultante en évènementiel durable et auditrice du Label «évènement éco-engagé » du réseau REEVE

 

10h50
 

Table ronde : retours d’expériences sur la mise en œuvre et la communication de stratégies RSE

Anne LE NAOUR - Directrice Générale de Crédit Agricole Grands Crus

 

Richard BAMPFIELD - Master of Wine, Sustainable Wine Roundtable

 

Bruno LE BRETON - Première entreprise certifiée B Corp et membre de SWR

 

REMI MARLIN - Directeur Général de la Cave des vignerons de Buxy et Président de Vignerons engagés

 

Table ronde animée par Manoel BOUCHET - DCo-Président de la Commission Marchés & Développement

 

11h45 à 12h15 : Prenons un peu de hauteur avec Irène TOLLERET


 

12h15 à 14h00 : Déjeuner


 

14h00 : Ateliers 

(Les ateliers se dérouleront simultanément et en présentiel uniquement)


 

14h00 - 15h00 : De la certification environnementale aux labélisations RSE / durable

Animé par Allison BONNETT - International Wine Consultant

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14h00 - 15h30 : Prise en main de l'outil Wine Pilot

Animé par Philippe GRZESIAK - Customer Succes Manager Wine Pilot

 

14h00 - 15h30 : Qu’est-ce qui se cache derrière l’affichage environnemental ?

Animé par Perrine BILLAUD  - Pôle Technique & Qualité du BIVB

 

 

14h00 - 15h00 - 16h00 : Visite privative de la Cité

 


 

 A l’occasion de Vinosphère, la Cité vous propose une visite privative pour découvrir le parcours de visite ainsi que les autres espaces.

3 créneaux possibles : 14H, 15H ou 16 H.

Inscriptions sur ce lien : https://forms.gle/NjMdVAn1PyhrkhPo6.